Milchwerkstatt
Gemeinsam besuchten wir am 11. Oktober 2024 den Biohof der Familie Kurz in Hürm. Begonnen haben wir im Stall, wo wir viel über die biologische Milchviehhaltung und die muttergebundene Aufzucht erfahren konnten.
Der nächste Programmpunkt war in den Produktionsräumen, wo wir einiges verkosten konnten und danach selbst Hand anlegen durften und Joghurt abfüllten oder Topfenkugerl drehten.
Die Höhepunkte der Führung waren speziell für die Kinder das Melken und das Schaukeln mitten im Stall.
Zum Abschluss wurden wir mit einer leckeren Jause mit „kuhlinarischen“ Köstlichkeiten verwöhnt und konnten im eigenen Hofladen das eine oder andere Schmankerl erwerben.
Claudia Prem, Vorsitzende Stv. des KAC Loosdorf